E como hoje é Terça-Feira ando a preparar um novo post ... Desta vês um DIY ... Coisinhas simples que tens por casa!
Mas para me dar "forças" agora ao pequeno-almoço e porque parece mesmo um dia de Inverno.... Panquecaaaaaasssss ...
Aí vai a receita ...
Esta dá para 12 unidades
•50g de manteiga vegetal derretida
•300g de leite
•2ovos
•30g de açúcar ( eu coloquei 20g e achei o suficiente)
•200g de farinha
• 1/2 colher de chá de sal
•1 colher de chá de fermento para bolos
E depois !?
Depois misturas tudo ... A massa vai ficar nem muito líquida nem muito espeça ...
Depois é só aquecer uma frigideira anti-aderente e se quiseres colocas uma bocadinho de manteiga , para a panqueca não agarrar, pegas numa concha da sopa, enches a concha e colocas na frigideira!
Mete o fogão a uma temperatura média para não queimar!
Quando as bolhas da massa pararem de rebentar estar na hora de virar (+/- 1 a 2 minutos).
Viras a panqueca e espera 1 minuto e já podes tirar!
Repete isto tudo até acabar a massa!
Depois é só colocares o que quiseres e....
Desfrutarrrrr das tuas panquecas!!
Diz me como ficaram ;)
Beijinhosss
E sê feliz :)
